油煙凈化器工程化應用問(wèn)題

目前少數油煙凈化設備生產(chǎn)廠(chǎng)缺乏專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)人員，不懂油煙凈化設備應用的工程技術(shù)問(wèn)題。如不能根據用戶(hù)現場(chǎng)確定合理的管道設計、設備選型、風(fēng)機（水泵）匹配選型、風(fēng)機的減振、隔聲措施等，不能為用戶(hù)提供油煙凈化的一條龍服務(wù)，影響設備的正常運轉和凈化效果。實(shí)際應用中有大風(fēng)機配小設備（煙氣流速過(guò)快，停留時(shí)間短，導致凈化效率下降）或小風(fēng)機配大設備（導致排煙不暢）的現象。油煙凈化效果不應簡(jiǎn)單看成僅僅是油煙凈化設備的問(wèn)題，而是一個(gè)工程問(wèn)題，應通過(guò)提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設備的效果和應用水平

現在的廚房油煙凈化器不僅僅是吸油煙機，更是凈化空氣，對身體有害的氣體隨機被殺菌，降低了中毒或是導致疾病的危險，讓烹飪更安全。
排煙管道廚房排煙管道的水平段不宜太長(cháng)，一般水平zui遠距離不應超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。
　　
排風(fēng)速度按規范不得低于10m/s，以防風(fēng)速過(guò)低使油附著(zhù)于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應設風(fēng)量調節閥。排煙管道的設計和安裝不合理，往往會(huì )造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。
　　
其主要原因有以下幾種：
　　
（1）主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。根據工程經(jīng)驗，排煙主管道內風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則在運行一個(gè)時(shí)期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。
　　
（2）排煙管道由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。
　　
（3）排煙管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設備管道時(shí)，排煙管道中的一段會(huì )低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì )積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。
　　
（4）不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

維護措施

1.　各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設備的傳染效力。

2.　與設備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長(cháng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接。

3.　所以設備輕風(fēng)機的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設備運行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。

4.　為保證傳染結果，個(gè)體風(fēng)機風(fēng)量假想要大于設備的打算風(fēng)量。設備須工作在打算風(fēng)量下，用戶(hù)可用變頻器控制風(fēng)機或在風(fēng)機出風(fēng)口加裝調風(fēng)閥裝置實(shí)現。

5.　以減少風(fēng)機的附加阻力。風(fēng)機的入口保留一段1-2米的直管段。

6.　設備應工作在負風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設備的傳染效力。即風(fēng)機必須設在裝備的前面。

7.　由統一的抽風(fēng)機抽風(fēng)的時(shí)辰，當多臺設備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。

8.　應加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷，室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

但電箱內仍有可以或許帶有電，當然關(guān)掉機體的電源開(kāi)關(guān)。以是在履行設備維護前，務(wù)必關(guān)掉設備內部的供電電源總開(kāi)關(guān)。先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷。具體操縱是手握住螺絲刀的絕緣手柄，掀開(kāi)裝備的檢討門(mén)后。用螺絲刀的金屬部分短接一下電場(chǎng)其中一個(gè)筒的陰陽(yáng)極。